Marka: Laoyeling
Origin: Chiny
Orzecznictwo: ISO 9001
Kategoria: inny
Cechy: Świeży
Rodzaj Uprawy: WSPÓLNY
Miejsce Pochodzenia: Chiny
Możliwość dostaw i dodatkowe informac...
Packaging: Pudełko do pakowania
transport: Ocean,Land,Air,Express
Place of Pochodzenia: Chiny
Wsparcie: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
Certyfikat: ISO 9001
Porta: dalian
Rodzaj płatności: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Wprowadzenie produktu: Ryż kleisty, znany również jako ryż kleisty, jest niezbędnym składnikiem kleistych ciastek ryżowych produkowanych przez rodziny północno-wschodnich Chin, ciast noworocznych, zongzi (kleistych klusek ryżowych) i owsianki Laba. Ryż kleisty Laoye Ridge pochodzi z regionu upraw ryżu na czarnej glebie w prowincji Jilin, jest nawadniany wodą z góry Changbai i zbierany tylko raz w roku. Ziarna są mlecznobiałe, okrągłe i nieprzezroczyste, o wysokiej zawartości amylopektyny. Po ugotowaniu na parze jest miękki, lepki i ciągnący się, o słodkim aromacie. Nawet po schłodzeniu pozostaje miękki i ciągliwy, co czyni go podstawowym składnikiem różnych tradycyjnych dań i deserów z ryżu. Symbolizuje także „ponowne spotkanie” i „zachowywanie szczęścia” na świątecznym stole.
Pochodzenie i surowce: Uprawiana w pasie złotego ryżu na 43° szerokości geograficznej północnej, charakteryzuje się długim sezonem wegetacyjnym i nadzieniem pełnoziarnistym; czarna gleba zatrzymuje wodę i nawozy i jest nawadniana górską wodą źródlaną, co skutkuje wysoką dojrzałością ryżu i dużą zawartością pełnego ziarna. Po zbiorze jest przechowywany w niskich temperaturach i przetwarzany w razie potrzeby, w wyniku czego powstaje mlecznobiały ryż o świeżym i naturalnym aromacie.
Charakterystyka jakości: Ziarna ryżu są krótkie, okrągłe i pulchne, o mlecznobiałym, nieprzezroczystym kolorze. Po ugotowaniu na parze lub ugotowaniu są lepkie, elastyczne, miękkie i kleiste z subtelną zbożową słodyczą. Nie twardnieją nawet po dłuższym przechowywaniu. Powstała kleista mąka ryżowa jest również drobna i biała, odpowiednia do różnych ciast i wypieków.
Wartość odżywcza: Ryż kleisty składa się głównie z amylopektyny, która łatwo ulega żelowaniu i trawieniu, zapewniając szybki zastrzyk energii. Zawiera także białko, witaminy z grupy B i minerały, takie jak wapń, fosfor i żelazo. Jest to tradycyjne zboże rozgrzewające i odżywcze, a kleista owsianka ryżowa jest powszechnie stosowana w medycynie ludowej do odżywiania śledziony i żołądka.
Metody gotowania: Nadaje się do przygotowywania zongzi (lepkich klusek ryżowych), kleistych ciastek ryżowych gotowanych na parze, ciastek ryżowych, ryżu ośmiu skarbów, sfermentowanego wina ryżowego i kleistej owsianki ryżowej. Jest również słodki i kleisty po ugotowaniu z czerwonymi daktylami i fioletowymi słodkimi ziemniakami. Namoczenie na 2-4 godziny przed gotowaniem poprawia konsystencję (moczenie nie jest konieczne w przypadku stosowania mieszanek owsianych gotowanych na bieżąco). Kleiste produkty ryżowe najlepiej spożywać na gorąco; osoby ze słabym układem trawiennym powinny spożywać je z umiarem.
Odpowiedni dla: Rodzin lubiących tradycyjne dania z ryżu, przygotowujących sezonowe przysmaki (Święto Łaby, Święto Smoczych Łodzi, Święto Wiosny), miłośników deserów i wypieków oraz osób potrzebujących szybkiego zastrzyku energii.
Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, chronionym przed wilgocią i owadami. Jesienią i zimą można go przechowywać w temperaturze pokojowej; wiosną i latem zaleca się przechowywać go w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyć jak najszybciej, aby zachować smak nowego ryżu. Ryż hurtowy, ryż luzem, ryż brązowy luzem, dostawca ryżu, hurtowy ryż brązowy, ryż czarny, ryż kleisty i ryż specjalny dla odbiorców na całym świecie. Dostępne opcje dostaw hurtowych, OEM i marek własnych.
Specyfikacja produktu:
Kolor: Mlecznobiały, kryjący, z naturalnym woskowym połyskiem, jednolity kolor.
Wygląd: Krótkie, okrągłe, pulchne i półprzezroczyste ziarna, jednolite pod względem wielkości, niski współczynnik pękania i bardzo niewiele kleistych ziaren ryżu.
Wilgotność: ≤14,5%
Zawartość białka: ≥7,5 g/100g
Zawartość oleju: ≥1,5 g/100g
Czystość: ≥99,5% (kleisty ryż o wysokiej czystości, niski stopień zafałszowania)
Zanieczyszczenia: ≤0,25%, wolne od piasku, kamieni i obcych ziaren.